Järnrik chiasylt
Här är ett recept på en sockerfri, närings- och järnrik chiasylt, som är en storfavorit här hemma. Den passar perfekt på gröten, mackan och de mesta som äts till frukost.
🌱 6 mån + 🌱 10 min 🌱 ca 3,5 dl 🌱
Recept
🍓 250 gram frysta jordgubbar (1 paket)
💦 1,5 dl vatten
🍑 10 torkade aprikoser (ekologiska)
🌱 2 msk chiafrön
🌱 0,5 dl pumpafrön
Gör så här
1. Tina jordgubbarna med vattnet i en kastrull.
2. Häll i de torkade aprikoserna, chiafröna och pumpakärnorna.
3. Mixa allting med en stavmixer och koka ihop på medelvärme till önskad konsistens.
Servera och njut!
🧊 Sylten håller i 5-7 dagar i en burk i kylen 🧊