Jordnötsfudge
Krämigt, enkelt och perfekt som ett snabbt mellis eller mjukt fika. Naturligt söt utan tillsatt socker och med bara två ingredienser – går hem hos både stora och små.
🌱 barn 6 mån + 🌱 ca 5 min + 2 timmar frys 🌱 ca 6–8 bitar 🌱
Recept
🥜 1 dl jordnötssmör (100 % jordnötter)
🥛 1 dl valfri tjock yoghurt (jag tog med vaniljsmak, naturell går också bra och ev söta med lite lönnsirap)
Gör så här
- Blanda jordnötssmör och yoghurt till en slät smet.
- Häll upp i en liten form klädd med bakplåtspapper.
- Ställ i frysen i ca 2 timmar, tills fudgen är fast.
- Ta ut, låt tina i några minuter, skär i bitar och servera direkt eller förvara i frysen.
👶 Om du serverar till bebisar eller små barn, lägg i en smaknapp eller skär i tunnare skivor för att undvika kvävningsrisk.
⚠️ Viktigt att tänka på
Jordnötter är en allergen. Kom ihåg att alltid introducera allergener försiktigt och i små mängder till bebisar, gärna tidigare på dagen och alltid under uppsikt.
