Saffrans(chia)mousse

Krämig och mild omega3-rik mousse på chiafrön som passar bra både till frukost, fika eller mellis.

🌱 ca 10 min + vilotid 🌱 2 små portioner 🌱 barn 6 mån + 🌱

Recept

🥥 2,5 dl kokosmjölk
🌱 3 msk chiafrön
🥭 2 dl mango
🍌 1/2 banan
💛 1 liten nypa saffran (bara pyttelite annars blir det beskt)

🍊 en skvätt apelsinjuice 

Gör så här 

1. Mixa alla ingredienserna i en mixer till en slät kräm.
2. Häll upp i glas eller skålar och ställ i kylskåp minst 1 timme (gärna över natten) tills moussen tjocknat.

Servera som den är eller toppa med lite extra frukt eller krämig yoghurt.