Saffransremmar

Ett av mina absoluta favoritrecept just nu, denna smakkombinationen är magisk!

🌱 6 mån + 🌱 ca 4-6 timmar 🌱 ca 8 remmar 🌱

Recept
🥭 250 gram fryst mango
🍍 250 gram fryst ananas
🍌 1 banan
🤍 1 krm vaniljpulver
💛 1/2 paket saffran

👩‍🍳 Gör så här 👩‍🍳
1. Sätt på ugnen på varmluft, ca 80 grader.
2. Tina den frysta frukten i en kastrull på låg värme eller i en bunke i mikron.
3. Mixa alla ingredienserna i en mixer.
4. Häll upp smeten över ett bakplåtspapper på en plåt. Bred ut smeten med en slickepott så den blir platt och jämn. Den ska vara ca 0,3-0,5 cm tjock.
5. Torka i ugnen mellan 4-6 timmar. Ta ut plåten innan det är helt torrt, smeten ska fortfarande vara lite seg.
6. Klipp i långa remmar, dra av bakplåtspappret och rulla ihop.

Förvara i en lufttät burk i kylskåpet.