Vegansk nutella

Vegansk, sockerfri och magisk nutella.

🌱 15 min 🌱 5 dl 🌱 bebis 6 mån + 🌱

Recept
🌰 ca 5 dl hasselnötter
🍁 3 msk lönnsirap (eller 8 blötlagda dadlar)
🍫 3 msk kakao
🤍 1 tsk vaniljpulver
🧂 1 nypa salt (barn över 1 år)
🥛 Lite havremjölk och rapsolja för krämigare konsistens

👩‍🍳 Gör så här 🧑‍🍳
1. Rosta mandlarna och hasselnötterna på medelvärme i en stekpanna i ca 5 minuter tills de fått lite färg.
2. Mixa nötterna i en matberedare tills det blir ett nötsmör. Detta brukar ta cirka 4 minuter (men kan ta längre tid beroende på hur bra din matberedare är). Du kommer att behöva trycka ner det som fastnar på sidorna.
3. När du har ett nötsmör, tillsätt resten av ingredienserna och mixa till en slät nutella.
4. Om du vill ha en krämigare och lite fluffigare nutella, häll i lite rapsolja och havremjölk i taget och mixa ett par minuter till (till önskad konsistens).

Servera och njut! 👩‍🍳

🧊 Nutellan håller i en luftät burk i kylen i upp till 2 veckor 🧊